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麺台・こね棒が大きいので、麺打ち作業が楽にできます。
日本製です。

品名 材質 サイズ(mm) 重さ(g)
麺台 750×750 4200
麺棒 イエローポプラ 750×30 300
こね鉢 フェノール樹脂 480 2900
こま板 スプルース 200×245×40 260
麺切包丁 焼入鋼 270 370
そば打ち入門DVD

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2016/08/30 生活

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